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恶魔鸡排问答

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有谁知道恶魔鸡排的配料是什么吗?台湾的那个恶魔鸡排

问题描述: 就是台湾最有名的那个恶魔鸡排,他们家的配料是什么啊?我想自己在家里做给老公吃
我也有问题咨询 >
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最佳答案

恶魔鸡排的鸡排全部都是采用“严选的温体鸡排”,只有温体鸡排才可以让鸡排在油炸之后保持鲜嫩多汁的特色

脆皮的部分则是采用了特制的面浆,注意是面浆哦!和一般的鸡排店加盟项目不一样的,其他的都是用的面衣

所以恶魔鸡排的鸡排外面的脆皮层非常的薄,吃起来不会觉得负担很大

配料的话,他们用的粉有两种一种是他们特制的“膨爆辣椒粉”还有一种是“进口的花椒粉,属于麻而不辣”的那种

两种都非常好吃


其他答案
  • 不知道,反正网上那个满点的恶魔鸡排做法是假的,他们和台湾的根本不是一家,是抄袭的
    无极螳螂 | 餐饮加盟麻辣小吃好
  • 配料肯定是保密的,我看过一个视频采访他们的总经理,总经理说他们的配料有膨爆辣椒粉还有花椒粉,花椒粉是进口的,具体哪个品牌部知道,但肯定是非常不错的

    膨爆辣椒粉反正是保密配方,只有加盟商才能知道吧



    czwunan88 | 餐饮加盟麻辣小吃好
  • 配料他们是不公开的,除非你加盟,据说恶魔鸡排的配料像面浆什么的全部都是台湾那边的星级厨师专门研究的

    不知道真假,不过吃起来味道确实不错



    15810939902 | 餐饮加盟麻辣小吃好
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