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郑鑫记鸡排,创业机遇就在你面前。

2派克脆皮鸡排加盟招商中

投资费用 投资金额:10-20万

所属行业: 鸡排
投资金额: 10-20万
门店总数:20家
成立时间:2008年
品牌发源地:上海
加盟区域:全国
经营模式:特许加盟,区域代理
适合人群: 餐饮创业 自有店铺 下岗工人 年轻白领 大学毕业生

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2派克脆皮鸡排

公司名称:上海派克脆皮鸡排餐饮管理有限公司
注册资金: 100万元
总部地址:上海市静安区

2派克脆皮鸡排

2派克脆皮鸡排热点信息

2派克脆皮鸡排加盟介绍

随着鸡排店加盟项目越来越受消费者的欢迎,加盟投资商也越来越多。尤其是2派克脆皮鸡排,简直是加盟投资界的明星品牌。那么,为什么2派克脆皮鸡排会这么受人欢迎呢?

2派克鸡排

台北市四平街起家的「2派克鸡排」,以皮脆、肉多汁闻名,老板李存祥创业不到三年,北台湾总店数56家,最优秀的加盟店,月营业额破百万,这是68年次,玩物丧志、负债百万的放荡子,遭逢父亲骤逝,力求出人头地的命运交响曲,终以踏实的新态度,步步咀嚼成功的滋脆鲜甜。

捷运板桥府中站出口,10数名上班族、学生成群围著「2派克鸡排」等候叫号,「人这么多,我到另一家买好了!」刚到的客人阿雯见状,旋即骑上机车到邻近的板桥南雅店,没想到,人潮依旧。阿雯与友人认命排队,抱怨声夹带著期待的语气:「这家的鸡排,皮脆、肉汁甜,口味很讚,生意超好,想吃都得等很久。」

这片「鸡排」到底有什么魔力?68年次的品牌创始人李存祥,神秘笑著回答:「是肉质诱人。」他创业近3年,目前已展店56家,生意最好的加盟店,月营业额上看百万,利润大约4成。

浪子回头 开鸡排摊

李存祥的人生,本来不应该这样发展的。

20岁,他的父亲重病之前,过著肆意快活的人生,想干嘛就干嘛,耍雅痞、玩Austin、VESPA等骨董车,「当然,也撞烂好几台,负债百万。」他把身子放软,示范屌儿郎当的模样说:「这才是我本来的德行。」但父亲离开的那一刻,他从男孩变成男人。谈及於此,他的语气转弱低喃:「爸爸嚥气的那一刻,竟还在为我的前途担忧。」从此,他窝在塑胶射出工厂担任作业员,日复一日、年复一年。

「但,这算成就吗?」5年后,他到五分埔批女装、饰品,开著Austin来到四平商圈,摆摊兜售,「可是利润微薄。」1个星期后清仓结束生意,却对这商圈的人潮,念念不忘。

「台湾人吃鸡排的文化很久了,这是潜在、最原始的需求,可是,最美味的鸡排在哪儿呢?」没有答案,成了他的机会。

中药醃肉 炸粉特调

李存祥认为,好吃的鸡排应具备脆口够味的外皮,与香嫩多汁鸡肉。他开始边研究醃料,边物色店面。

最初,他走捷径,使用木瓜嫩精,只是,肉质虽软,却变得不嫩又不饱水,所以放弃。接著,求助於中药材,加入当归先醃再炸,却被试吃者误认当归鸭、乌骨鸡,也曾使用过多米酒,被错当麻油鸡,失误连连又闹笑话。

那段日子,他试到身体强壮,体力超好,「中药吃太多,试菜变进补。」他笑说。

约末半年,连油炸粉都特调、食用油也指定,才终於推出可以销售的鸡排,虽然未臻完美,「太讲究脆皮,导致皮太脆,简直可以当球拍。」他开玩笑说。

为了开店,他用信用卡预借现金,也申请现金卡换钱,高利凑到50万元,然而,脆皮鸡排摊风光开幕后,日营业额才4000元,情况持续3周,令他心慌,「为了还债,有两个星期的3餐,以鸡排裹腹。」

外送诱客 日销600片

还好外送策略奏效,「每次送货搭电梯时,总是香到引人侧目。」此时的他,当然趁机宣传,第4週开始,办公室的下午茶定单接踵而来。「这门生意就像幼苗,脆弱而幼小,如果不快速成长,就没有生存的机会。」为了完成更多生意,他进行小规模改良作业,「外皮太脆,乾掉会变硬,经过修正,由脆改变为酥软;另外,降低胡椒粉的咸度与份量。」

第3个月,月营业额已攀升到33万元,半年后,损益两平,但却遭遇货源不足的大问题,「还好,原料商的业务找上门,恰好解决这难题。」隔年,这块幼苗发育成熟,日销鸡排600片,月营业额衝破60万元,友人、饕客要求加盟;版图涵盖台北县市52家,桃园、新竹县市4家。

现在的他,每天闭关配料、醃肉,还是像个作业员,问他闷不闷?他反而担心供不应求。

「这是责任。」那是父亲遗言在他心裡扎根,加上临别的目光照耀与泪水滋润,才让男孩茁壮,成为雄锯一方的大树

以独特的造型吸引消费者的注意力.使其在众多餐饮服务的店面招牌中经营者自身的魅力.使消费者在享用美食的同时.因创意者的故事而越喜爱和记住本作品 独特性: 创作人十分喜欢饶舌音乐.其中最喜欢的演唱者是(TWO PAC)吐派克.他们的名言是(战争来来去去.唯有我的士兵毅力不摇).而创作人身边的(鸡排)餐饮市场在台湾就有如一般.因此以吐派克(也有人称2派克)为店名.而图像则以创作人本人与另一名伙伴的样貌画成卡通图样.使作品具有独特的个人魅力

2派克脆皮鸡排加盟优势

1、十年品牌 深得人心

2派克脆皮鸡排餐饮管理有限公司创立十余年,立足上海,享誉北上广。而2派克脆皮鸡排作为2派克脆皮鸡排公司的明星品牌,更是深受消费者信赖。目前2派克脆皮鸡排公司凭借其前期的积累,现面向全国开放加盟,对于加盟商更是加大扶持力度,让2派克脆皮鸡排品牌继续发扬光大!

2、多种产品 多元经营

2派克脆皮鸡排完美的将不同口味的鸡排与汉堡、小吃相结合,产品分类清晰与多元化并存,总部以市场为导向,不断研发新品,改良产品制作工艺,不断扩大产品销售领域。

3、结合外卖 复合运营

2派克脆皮鸡排定位精准,经营模式日趋成熟,经营模式多样化,加盟费0元起步,4平米即可开店,1~2人即可完成日常经营,整个制作过程无明火、轻油烟,安全健康。同时2派克脆皮鸡排在实体店的基础上,还与各种在线平台达成长期合作,依托最受消费者喜爱的团购及外卖平台,食客随时下单,加盟商随时赚钱,消费群体日益庞大。

4、自有团队,全程协助

2派克脆皮鸡排拥有完善的招商、售后、配送、研发、营销团队,更加专业,更加高效,全程加盟协助,工艺流程化,培训专业化,最短一天即可轻松学会全部技术,后期总部提供跟踪服务。


2派克脆皮鸡排加盟条件

1、年满18周岁以上,有独立承担投资风险及民事责任的能力。

2、认同2派克鸡排品牌及企业文化。

3、拥有一定经济实力和良好的信誉基础。

4、具有合法的经营场地,并符合总部对面积的规定。

5、要有一定的服从意识,要遵守总部的相关规定和规范,要支持总部推出的各项活动和政策。

6、加盟2派克鸡排需具有良好的商业信誉及品德。

7、加盟商要求要能言善辩,人际沟通能力要强,还要具备财务管理能力。


2派克脆皮鸡排加盟费多少

       目前预估2派克脆皮鸡排加盟需要加盟费4万元,总投入费用10-20万元。
       以上加盟费以及投资成本等会根据公司具体政策、时间、地区等因素而有所区别,如果要获得最新的2派克脆皮鸡排加盟费多少以及总投资费用情况,请在线留言,我们的加盟经理会尽快与您联系、确认!

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